L'Oasis Santa Giulia vous propose ses

Thés et cafés

Thés et infusions "les jardins de gaia"

6€

Thé vert Chine / Thé vert menthe / Thé blanc gingembre-vanille / Thé blanc mangue-pêche / Thé noir Massala chaï / Thé sombre noisette / Verveine / Rooibos hibiscus, myrtilles, fraise

thé glacé "les jardins de gaia"

8€

les

Cafés carpe diem

espresso

3,50€

double expresso

5,50€

noisette

4€

capuccino

5€

chocolat chaud

6€

SUPPLÉMENT LAIT ANIMAL OU VÉGÉTAL

+2€

nos

jus et sodas

JUS DE FRUITS FRESCU FRESCU

25CL - 9€

Orange Mangue Passion / Fruits rouges antioxydants / ACE + ACerola / Oranges / Pomelo / Clémentine

jus vivant maison

25CL - 12€

De fruits et légumes frais du jour

JUS DE FRUITS FRAIS PRESSÉS

25CL - 10€

Orange / Citron - Option : eau plate ou gazeuse

les

sodas locaux

BRASSERIE LOCALE GLORIA

25CL - 6€

Gloria Cola / Limonade citron

les

eaux

Pour des raisons éthiques, afin d'éviter des déchets supplémentaires nous vous proposons notre eau microfiltrée, nettoyée de toute trace d'impureté, de tartre et de calcaire.

1 LITRE

4€

Plate ou gazeuse

À VOLONTÉ POUR LA JOURNÉE

9€

SIROP À L’EAU

4€

Plate ou gazeuse - Menthe / Grenadine / Pêche / Orgeat

nos

Bières et vins

Toutes nos bières et vins sont corses, en agriculture raisonnée

BIÈRES PRESSION

25cl - 8€

PIETRA BLONDE SANS GLUTEN

ZAFFARANU - BRASSERIE BOCCA HAUT TARAVO

33CL - 12€

Pale Ale au safran, florale et épicée / 5,5 % vol, en bouteille

ALTI FIORI - BRASSERIE BOCCA HAUT TARAVO

33CL - 12€

Amber Ale au miel de montagne / 5,1 % vol, en bouteille

BOCCA BIONDA - BRASSERIE BOCCA HAUT TARAVO

33cl - 10€

American Pale Ale, notes fruitées / 5,1 % vol

ALTA STRADA - BRASSERIE BOCCA HAUT TARAVO

33CL - 10€

Lager au pin endémique corse / 4,8 % vol, en bouteille

les

Vins au verre

DOMAINE MONDANGE "ROCC’AZURA"

12cl - 8€

Rouge / Blanc / Rosé

les

Vins en bouteilles

DOMAINE TERRA DI CATONI - ROUGE

35€

DOMAINE CLOS VENTURI - ROUGE

39€

AOP CORSE BIODYNAMIE

DOMAINE MONDANGE "ROCC’AZURA" Rosé

28€

DOMAINE CLOS U’SUALE - ROSÉ

36€

PATRIMONIO

DOMAINE MONDANGE "ROCC’AZURA" - Blanc

26€

DOMAINE CLOS VENTURI - BLANC

39€

AOP CORSE BIODYNAMIE

CHAMPAGNE

75CL - 65€

JP SECONDE

les

aperitifs

COUPE DE CHAMPAGNE

18€

Lillet du Moby

9€

Lillet blanc, menthe, citron vert, eau gazeuse

La vie en rose

9€

Vin rosé, grenadine, citron vert, eau gazeuse

nos

COCKTAILS TOUT DOUX

SPRITZ

15€

Aperol, prosecco, eau gazeuse

DETOX SPRITZ

15€

Concombre, citron vert, basilic, prosecco, eau gazeuse

SANGRIA OASIS

15€

Vin blanc, mélange de fruits d’été, vanille, sirop de sucre de canne, cannelle

BEER BOOST

14€

Bière blonde, citron vert, ginger beer

les

MOCKTAILS

MAROCCO VIRGIN MOJITO

12€

Orange, menthe, sucre de canne, eau de fleur d’oranger, jus d’orange pressée, eau gazeuse

VIRGIN MULE MOJITO

12€

Menthe, citron vert, sucre de canne, ginger beer

MOCKTAIL DE JUS DE FRUITS FRAIS

12€

Selon inspiration et arrivage

Assaisonnement au choix : Vinaigrette miel balsamique ou Sauce yaourt, herbes et citron

les

Poke Bowl Signatures

de 12h à 15h

l’oasis healthy

17€

Riz vinaigré, edamame, coleslaw (chou rouge, carotte, coriandre), betterave, sésame blanc. Vinaigrette : citron vert, huile d’olive, vinaigre de xérès

Supplément parfait

+4€

Oeuf

Oasis Pastore

+5€

Tomme et pancetta

Oasis TUTU

+7€

Oeuf, tomme et pancetta

les

Tartes salées

ARTISANALES ‘MAISON VERTA’ À SOTTA - de 12h à 15h

TARTE SUée de poireaux à la brousse

14€

Accompagnée de salade verte

TARTE DU JOUR

14€

Accompagnée de salade verte

à grignoter

Les TREMPETTEs

15€

Caviar d’aubergine, tapenade d’olive, houmous de pois chiche et betterave - TOUTE LA JOURNÉE

Tartine de tomates d’antan

15€

Avec stracciatella et crumble de pesto - DE 12H À 15H

Sandwich antipasti

19,50€

Antipasti courgette, poivron rouge grillées au thym, romarin & népita, brousse, pesto à l’ail d’ours - DE 12H À 15H

PLANCHE DE charcuteries

18€

TOUTE LA JOURNÉE

PLANCHE DE FROMAGES

18€

Pain, pickles et confiture - TOUTE LA JOURNÉE

notre

Tea Time

de 16h à 18h

POUR 2 PERSONNES

38€

Mini tartines de tomates d'antan avec stracciatella et crumble de pesto, Mini coleslaw (chou rouge, carotte, coriandre), Sélection de fromages et charcuteries, Sélection de carrot cake et banana bread, Fruits frais découpés

nos

desserts

à toute heure

Carrot cake

9€

Banana bread

9€

assiette fraicheur

10€

Plateau de fruits frais

glaces artisanales

3€/1 boule - 5.50€/2 boules - 8€/3 boules

Vanille, chocolat, café, coco, mangue, fraise, citron, pistache

supplément chantilly

2€

avec

des surprises à l'ardoise !