Les créations
L'ilet du Moby
9€Lillet blanc, lime, menthe fraîche, eau gazeuse
La vie en rose
9€Rosé piscine, sirop de grenadine, lime, eau gazeuse
Basil smash
15€Gin, jus de citron vert frais pressé, limoncello, basilic frais
Santa rosso
15€Vodka, purée de fruits rouges, jus de pomme, sirop de vanille, sirop de sucre de canne
LITCHI LAGOON
15€Rhum blanc, soho, jus de passion, crème de coco et sirop de cerise
Kiwizz
15€Rhum, purée de kiwi, jus d'ananas, jus de citron vert frais pressé, sirop de sucre de canne, menthe fraiche
NEGROMYRTE
15€Gin, cap corse rouge et liqueur de myrte rouge
blancs
la pepite du domaine montemagni
45€"cuvée Menhir" BIO - Médaille d'argent Paris 2020 (AOP Patrimonio)
Les incontournables
Le mojito
13€traditionnel, fraise ou passion
Le Chic, le royal au champagne
16€Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraiche, champagne, citron vert, sucre de canne
piña colada
14€Rhum blanc, jus d'ananas, purée de coco
le moscow mule
14€Vodka, jus de citron vert frais, ginger beer, sirop de sucre de canne
Caïpirinha/Caïpiroska
14€Cachaça ou vodka, sirop de sucre, citron vert pressé
Margarita
14€Tequila, cointreau, jus de citron vert frais pressé, sirop de sucre de canne
Ti'Punch antillais
14€Rhum blanc/Rhum vieux, citron vert, sucre de canne
Le spritz
14€Aperol, campari, saint germain, prosecco, eau gazeuse
espresso martini
14€Vodka, kahlua, espresso, sirop de sucre de canne
pornstar martini
14€vodka, passoa, purée de passion, sirop de vanille, sirop de sucre de canne
Les Mocktails
virgin piña colada, virgin mojito
10€Giulia sunset
10€Jus d'abricot, jus de pêche, fruit de la passion, sirop de grenadine
sun & ginger
10€Jus d'ananas, ginger beer, eau gazeuse
Les champagnes
Gosset 75cl
130€Ruinart – Blanc de Blanc – 75cl
180€Les spiritueux
RHUM
ZACAPA - RHUM HORS D’ÂGE - GRAN RESERVA ‘SOLERA’
19€DIPLOMATICO ‘RESERVA EXCLUSIVA’
15€TROIS RIVIÈRES ‘VIEUX DE L’OCÉAN’ - RHUM VIEUX AGRICOLE
15€SAINT JAMES – RHUM AGRICOLE – ROYAL AMBRÉ
15€WHISKY
Nikka from the barrel
18€P&M single malt "signature" corse
17€The glenlivet - single malt 13 ans
15€Johnnie Walker "Black Label" - Blended scotch whiskey
15€Marker's Mark - bourbon
15€Jack Daniel's - whiskey
13€GIN
Bombay sapphire
7cl - 11€hendrick's
7cl - 15€immortel
7cl - 15€MONKEY
7CL - 17€ARMAGNAC
Grand Armagnac - Maison Janneau - VS
15€CALVADOS
CALVADOS DU PAYS D’AUGE – VSOP - CHRISTIAN DROUIN
15€COGNAC
henessy very special cognac
15€Les digestifs
LIQUEURS
Myrte rouge & blanche
10€Limoncello
10€Bailey's
10€Get 27
10€cognac
17€EAU DE VIE
poire
15€myrte
15€Les apéritifs
Coupe de champagne jp seconde brut
14€Casanis - Ricard - Pastis 51
4cL - 6€Martini rouge, blanc ou dry
7cl - 7€Cap Corse rouge ou blanc
7cl - 8€muscat corse doux ou pétillant
12cl - 8€vin au verre
12cl - 7€Les bières
BIÈRES PRESSIONS
pietra bionda
25cL - 7€ / 50cl - 12€pietra ipa
25cL - 8€ / 50cl - 14€BIÈRES CORSES EN BOUTEILLE
pietra citrus
33cL - 8€pietra ambrée
33cL - 8€colomba blanche
33cl - 8€BIÈRES EN BOUTEILLE
desperados
33cL - 8€Les softs
Coca-cola, coca-cola zéro
33cL - 6€Schweppes tonic, orangina, limonade, ice tea
33cl - 6€eau flitrée plate ou gazeuse
1l - 4€St Georges
33cl - 5€Orezza
33cl - 6€Les jus de fruits
frescu frescu, bio & corse
9€Orange mangue passion, ACE, fruits rouges antioxydant
